Fr

INTELLIGENCE

Meaningful Brands Food & Beverages: Belgen verkiezen merken die gehechtheid en hoogtepunten genereren

Zondag 7 November 2021

Meaningful Brands Food & Beverages: Belgen verkiezen merken die gehechtheid en hoogtepunten genereren



In dit vijfde deel van de resultaten uit de Meaningful Brands-studie van Havas Village ligt de nadruk op eten. Ter herinnering: in de studie wordt de consumenten (17.000 respondenten in België) gevraagd naar de functionele, persoonlijke en collectieve voordelen die zij van merken verwachten (belangrijkheidsscore) en of zij vinden dat deze merken aan deze verwachtingen voldoen (prestatiescore). De resultaten worden samengevat in een enkele indicator, de Meaningful Brand Index (MBi), maar ook in een gehechtheidsscore, die aangeeft welk percentage consumenten het jammer zou vinden als het merk zou verdwijnen. 

Het zal geen verbazing wekken dat de functionele verwachtingen van de consumenten het belangrijkste zijn. Voor de voedingssector ligt de prioriteit bij de kwaliteit van de geleverde producten en de eerlijke prijzen. Door de gezondheidscrisis wordt ook de aandacht gevestigd op nieuwe verwachtingen, zoals de behoefte om gerustgesteld te worden wat de voedselveiligheid betreft.

Vanuit persoonlijk en collectief oogpunt is de Belgische consument op zoek naar producten die hem geluk brengen, hem in staat stellen momenten met anderen te delen en van lokale oorsprong zijn. Bovendien hebben onze landgenoten een scherp oog voor toeleveringsketens. Deze kenmerken sluiten uiteraard aan bij de huidige situatie en het feit dat de Belgen zich steeds meer bewust en veeleisend zijn wat betreft de kwaliteit en de oorsprong van wat er op hun bord komt.

Tot zover de belangrijkste verwachtingen, maar hoe beoordeelt de consument de prestaties van voedings- en drankenmerken bij het leveren van deze verwachte voordelen?
Eerder positief als het gaat over de functionele verwachtingen: het productaanbod en de duidelijkheid van de aangeboden informatie worden door de consumenten op prijs gesteld. Ze lijken ook tevreden met de bijdrage van voedingsmerken aan het scheppen van werkgelegenheid, aan hun vermogen om goede werkgevers te zijn. Het is bij de persoonlijk ervaren voordelen dat de consumenten meer inspanningen van de sector verlangen.

De drankensector onderscheidt zich van de levensmiddelensector doordat er meer belang gehecht wordt aan de “personen” pijler (32%).  De Belgen halen veel voordelen uit het consumeren van dranken, zoals meer zelfvertrouwen, persoonlijke voldoening, het delen van een moment met geliefden, maar ook een vorm van trots.

In de rangschikking van de topmerken in termen van prestaties vinden we Jupiler, Douwe Egberts en Senseo bovenaan de lijst van merken die de mogelijkheid bieden om mooie momenten te delen.

Bij de merken die de meeste trots opwekken, staan Chaudfontaine, Spa en Douwe Egberts bovenaan de lijst.

Op nationaal niveau staan in de rangschikking van de meest betekenisvolle merken Côte d'Or, Lu en Tiense Suiker op de eerste plaats bij de levensmiddelen, terwijl Spa, Chaudfontaine en Douwe Egberts elkaar in de drankencategorie de loef proberen af te steken. Nutella, IJsboerke en Coca-Cola zijn ook veel sterker in het Noorden dan in het Zuiden.

“In deze hyperconcurrerende markt zien we dat bepaalde spelers een mooie vooruitgang boeken inzake meaningfulness. Het spreekt voor zich dat de beperkingen van de laatste maanden de voedingsmerken dichter bij hun consumenten hebben gebracht, omdat die zich op meer primaire behoeften zijn gaan concentreren. Wat echter opvalt, is de gehechtheidsscore van de categorie en van bepaalde merken in het bijzonder die door de Belgen als essentieel worden beschouwd - en dus niet mogen verdwijnen. Deze gehechtheid heeft te maken met een fundamentele inspanning betreffende de emotie die door het merk wordt overgebracht via zijn campagnes en zijn content. We zijn er erg trots op dat zeven van onze klanten in de top 30 van ’s lands meest betekenisvolle voedingsmerken staan”, aldus David Grunewald, CEO van Havas Brussels.

Archief / INTELLIGENCE