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Wunderman Thompson mange du mammouth

Mercredi 29 Mars 2023

Wunderman Thompson mange du mammouth

La première boulette de viande au monde produite à partir d’ADN de mammouth a été présentée au Nemo Science Museum aux Pays-Bas. Elle est le fruit d’une expérience scientifique et d’une collaboration créative entre Wunderman Thompson Benelux, la start-up australienne de viande cultivée Vow et un groupe d’experts internationaux. Objectif : inciter le public et l’industrie de la viande à réfléchir différemment à la manière dont nous produisons et consommons les aliments, en présentant la viande de culture comme une alternative viable à l’agriculture animale traditionnelle. 
 
Grâce à une technologie nouvelle et innovante, la "Boulette de Mammouth" a été créée à partir de l’ADN du mammouth laineux complétée par des fragments d’ADN d’un proche vivant, l’éléphant d’Afrique... Le processus est documenté dans une vidéo de campagne réalisée par Juliette Stevens via WeFilm.

Crédit photo : Aico Lind (www.studioaico.nl)

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